군산시가 식품접객업소 시설의 위생 개선과 종사자의 서비스 수준 향상 및 낭비적인 음식 문화를 개선하기 위해 우수한 일반음식점을 모범음식점으로 신규로 지정, 발굴한다.

신규 모범음식점 지정을 신청하고자 하는 일반음식점 영업자는 10월 12일까지 군산시 환경위생과 또는 읍면사무소․동주민센터 및 군산시 외식업지부에 신청 접수하면 된다.

지정 신청기준은 개업 후 6개월이 경과한 업소가 대상이며 다만 양도·양수로 인한 영업자 지위승계는 6개월이 경과하지 않더라도 가능하다.

지정이 취소된 업소는 지정 취소일로 부터 2년이 경과되어야 신청할 수 있다.

신청 업소에 대해서는 모범업소 세부 지정기준 및 좋은 식단 이행 기준에 따라 현지조사 후 군산시외식업지부 산하 음식문화 개선운동추진위원회 심의 절차를 걸쳐 신규 모범음식점을 결정하게 된다.
 
모범업소지정 및 운영관리 지침에 따른 심사기준이 강화됨에 따라  올해부터는 주방·건물 등의 위생적 관리, 손님맞이 친절서비스 좋은 식단 이행여부 등을 엄격하게 심사한다.

모범음식점으로 지정된 업소에 대하여는 각종 인센티브를 지원하는데 ▴모범음식점 지정 표지판 부착 ▴영업시설개선자금 우선융자 ▴상수도 사용요금 30% 감면 등의 인센티브를 지원할 방침이다.
 
또한 홈페이지 및 홍보책자를 통해 대표 음식소개 등을 비롯한 업소의 자세한 정보를 제공할 계획이다. 

기타 자세한 사항은 군산시 홈페이지(www.gusan.go.kr)를 참고하거나 군산시 환경위생과 식품위생계(☎063-450-4323)로 문의하면 된다.