2학기 학교급식 위생수준 향상을 위한 조리종사원 위생안전 교육이 8일 청소년수련원에서 진행되었다.
군산교육지원청(교육장 주광순)이 8일 군산청소년수련관에서 학교급식 조리종사원 위생안전 교육을 실시했다.
조리종사자 350여명이 참석한 이번 교육은 2학기 개학을 앞두고 학교급식 위생관리 수준을 향상시켜 식중독사고를 미연에 방지하고 부주의한 실수가 산업재해로 이어지는 것을 막는 등 조리종사원의 직무 역량강화를 위해 마련됐다.
교육은 익산부송중학교 황옥 영양교사의 ‘학교급식 위생관리 및 안전교육’ 강의로 진행되었다.
주광순 군산교육장은 인사말을 통해 건강과 직결되는 학교급식이 우리 아이들에게 안전하게 제공될 수 있도록 중요하고 막중한 임무를 잘 수행해 줄 것을 당부했다.
문지연 기자 (soma7000@naver.com)
