또한 ‘전시다과상(7가지) 부문’에 참여한 김수진, 유다희 학생은 오미자 꽃차, 타래과, 율란, 겹송편, 녹차다식, 호두정과, 여주산병을 출품했다.
호원대 외식조리학부는 지난해 개최된 ‘2016 WACS 코리아 푸드트렌드페어’에서 2개 팀이 대상을 받은 바 있으며, 이밖에도 ‘2016 K-WACS 국제요리 경연대회’ 3관왕, ‘2016 KOREA 월드푸드 챔피언십’에서도 4관왕을 차지하는 등 각종 대회에서 우수한 실력을 인정받았다.
올해 4회째 개최된 ‘2017 코리아 푸드트렌드페어’는 국내 대규모 외식 박람회로 식음료 및 제과‧제빵, 조리 관련 학생, 외식 업계 관련 종사자 등 1,700여 명이 참가했다.
